অতিস্বনক হোমোজিনাইজার এবং তাদের বৈশিষ্ট্যগুলির তিনটি উপাদান
অতিস্বনক হোমোজিনাইজারটিতে কেবলমাত্র তিনটি অংশ থাকে: জেনারেটর, রূপান্তরকারী এবং প্রোব। যে কোনও নিম্ন-মাঝারি সান্দ্রতা তরলটিতে, তদন্তটি দ্রুত উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি অতিস্বনক কম্পনটি প্রকাশ করবে, যার ফলে প্রতি সেকেন্ডে 20,000 চক্রের হারে মাইক্রোস্কোপিক বুদবুদগুলি প্রসারিত ও ধ্বংস হবে। এই প্রক্রিয়াটি কেবল ২-৩ মিনিট সময় নেয় এবং কেবলমাত্র তুচ্ছ তাপ উত্পন্ন করে, উজ্জ্বল রঙ, সুগন্ধি এবং পুষ্টি বজায় রাখে, আরও বেশি গোলাকার সামগ্রিক গন্ধ উত্পাদন করে।
অতিস্বনক হোমোজিনাইজার বৈশিষ্ট্য:
শব্দ তরঙ্গ বা জিজি কোট এর অতিস্বনক নির্গমন; অতিস্বনক প্রক্রিয়াকরণ জিজি কোট; নিষ্কাশন, পরিশোধিত, ইনজেকশন, সমজাতকরণ, নকলকরণ, স্থগিতকরণ, ডিগাস এবং এমনকি দ্রুত স্বনির্ধারিত স্বাদ তৈরি করুন। সাউন্ড এনার্জি কম তাপ কম্পন প্রয়োগ করে বিভিন্ন প্রযুক্তি সরবরাহ করা হয়। সিস্টেমটিতে তিনটি উপাদান রয়েছে: জেনারেটর, রূপান্তরকারী এবং প্রোব। যে কোনও নিম্ন থেকে মাঝারি সান্দ্রতা তরলটিতে, প্রোব দ্বারা প্রকাশিত প্রসারণ এবং ভাঁজ করা মাইক্রোববলগুলি প্রতি সেকেন্ডে 20,000 চক্রের দ্রুত, উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি অতিস্বনক কম্পনের তরঙ্গ তৈরি করে। প্রক্রিয়াটি কেবল 2-3 মিনিট সময় নেয়, কেবলমাত্র নগন্য তাপই জেনারেট করে, উজ্জ্বল রঙ, সুগন্ধ এবং পুষ্টি বজায় রাখে, যখন একটি বৃত্তাকার, মসৃণ সামগ্রিক গন্ধ উত্পাদন করে। সংক্ষিপ্ত প্রক্রিয়াকরণের সময় হ'ল শেফের অপারেটিং নমনীয়তা;
প্রক্রিয়াটি কেবল 2 থেকে 3 মিনিট সময় নেয়; তাপ উত্পাদন কমাতে নাড়ি মোড; উচ্চ-শক্তি রূপান্তরকারী, কোনও অভ্যন্তরীণ শীতলকরণ নেই; ওয়াইন পুরো এবং গোল স্বাদ করতে; তাজা উদ্ভিদ বা মশলার অস্থির গন্ধযুক্ত ককটেল এবং অন্যান্য তরল সংশ্লেষ করা; ফল বা উদ্ভিজ্জ সজ্জার সস এবং পিউরি বৃদ্ধি করুন; কোমলভাবে কয়েক সেকেন্ডে মাংস মেরিনেট; মাংসের মাছ এবং অন্যান্য প্রোটিনকে উপাদেয় না করে স্বাদ বাড়ান।
অতিস্বনক হোমোজিনাইজার তরল তরল এবং কঠিন তরল সমাধানগুলি আরও ভাল মিশ্রিত করতে পারে। অতিস্বনক কম্পন লক্ষ লক্ষ ক্ষুদ্র বুদবুদ উত্পাদন করবে যা তাত্ক্ষণিকভাবে গঠন এবং ধসে পড়ে একটি শক্তিশালী শক ওয়েভ গঠন করে যা কোষ বা কণা ফেটে যেতে পারে।
এটি ন্যানোম্যাটরিয়ালগুলি যেমন ছড়িয়ে দেওয়া গ্রাফিন, লাইপোসামাল ভিটামিন সি, কার্বন ন্যানোটুবস, কার্বন ব্ল্যাক, সিলিকা, আবরণী, সিবিডি তেল, বায়োডিজেল ইত্যাদি প্রস্তুত করার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে
